Кулинария

[delina 0]

Давайте делиться вкусными рецептами здесь.

Приготовила вкусные коржики:

Ингредиенты
молоко - 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
мука - 2-3 стакана
сливочное масло - 100 г
яйцо - 1 шт
ванилин - 1 г
соль - щепотка
сода/разрыхлитель - 1 ч.л.

Выливаем молоко в небольшой сотейник и ставим на плиту, добавляем стакан сахара и ванилин (его можно смело заменить на 1 ст. л. ванильного сахара). Тщательно помешиваем до полного растворения сахара. Слишком сильно смесь нагревать не нужно, молоко должно стать слегка горячим. Выключаем газ.
Добавляем в смесь сливочное масло, помешиваем. Масло должно растаять. Переливаем получившуюся смесь в глубокую тарелку.
Разбиваем в отдельную чашку яйцо, взбалтываем его. Половину мы добавим в тесто, остальное пригодится для смазывания коржиков.
Соединяем немного остывшую смесь с половиной яйца, мукой (все будет зависеть от вашей муки, тесто должно перестать липнуть к рукам), гашеную соду. Замешиваем.
Раскатываем тесто слоем шириной 1 см, вырезаем формочкой наши коржики. Перекладываем их на припылённый мукой противень и смазываем яйцом.
Отправляем в разогретую на 200 градусов духовку на 7-15 минут (для нежного или хрустящего варианта).
Замечательные коржики готовы!

[angel 0]

Очень вкусно выглядит. Надо приготовить будет. 

[Vladlen93 0]

интересные рецепты

[Ironbreaker 0]

Может, оно и вкусно, но на фото выглядит как-то не очень аппетитно.

[Kiro 12]

Интересный вариант. Надо будет попробовать приготовить!

[dimon753 5]

я обожаю готовить конечно

[Romahof 1]

Пойду сейчас курицу в мультиварке делать. 

[Влад Савушкин 0]

Это хорошо что вы решили такое чуть ли не диетическое приготовить) 

 Нравится

[Владимир Шушковский 0]

Сам хотел бы такие покушать. Да и хотя бы любой сейчас рецепт в инете бы найти

[rOSL 1]

вот лучше https://fabrika-sp.ru/

[Игорь Солдатов 0]

А что еще приготовить можно то?

[Семен Алистаров 0]

Ну на самом деле рецептов то много существует. Просто их знать нужно и готовить потом вкусно. Сам вот частенько читаю портал: https://www.racionika.ru/recipes/ где этих рецептов очень много. Поэтому и вам рекомендую. Уверен что понравится. 

[IraShum 0]

Я за полезные перекусы, поэтому часто заказываю орешки, сухофрукты и другие не вредные сладости тут.

[Малевич 0]

Да, коржики выглядят аппетитно, а я ещё слышал очень вкусная выпечка на кефире получается. Может кто поделится рецептиками такой выпечки?

[Realmccoy 0]

12 минуты назад, Малевич сказал:

Да, коржики выглядят аппетитно, а я ещё слышал очень вкусная выпечка на кефире получается. Может кто поделится рецептиками такой выпечки?

Действительно, выпечка на кефире получается воздушной, пышной и ароматной. Мне, например, нравятся заливные пироги на кефире, вкусно и не жирно. Ещё кексы на кефире часто готовлю, печенье на кефире с добавлением варенья.
По поводу рецептов, советую вам почитать статью  "Секреты выпечки на кефире", в которой автор известный блогер кулинар Мельниченко Илья Александрович делится простыми и доступными рецептами выпечки на кефире. Выпечка по его рецептам получается очень вкусная, проверено не раз.

[АлексДмитриенко 12]

Я когда как перекусываю, иногда стресс и охота пиццей или чем то вкусненьким его заесть

[Сергей67 6]

1 минуту назад, АлексДмитриенко сказал:

Я когда как перекусываю, иногда стресс и охота пиццей или чем то вкусненьким его заесть

Та же история. Я обычно когда срываюсь, заказываю пиццу в Доминос https://dominospizza.ru/?st=del, это моя слабость. очень уж вкусная она у них

[аллабушина 0]

Здравствуйте, я предпочитаю не готовить, а покупать сладкое к чаю в магазине Хлебпром https://shop.hlebprom.ru/catalog/brendy/mirel/ . Это экономит мое время, да и выпечка там вкусная! Тортики всегда есть в наличии, донаты, пончики - это у нас расходится быстро). А по деньгам нормально выходить, цены пониже даже, чем в оффлайн-магазинах.