Всем доброго дня Олег, на мой взгляд, лучший вариант для стен - это железобетон. Прочно, долговечно и по низкой себестоимости. Проверено на собственном доме. Марина, наврятли кто-то сейчас возьмется просчитать себестоимость по каждому из трех ваших вариантов. Если хотите сэкономить в финансовом плане и на сложности работы, то однозначно двускатная крыша.