Самый простой, быстрый и надёжный вариант – это профнастил https://nevastal.ru/profnastil-3/. Установка делается элементарно, вам из инструментов понадобится лишь шуруповёрт и дрель. Одному вполне можно за день справиться и установить, думаю, дача у вас не сильно большая.