[Выбор котла...посоветуйте)))]

Насчет котла Wattek не подскажу, сам не использовал и знакомые вроде тоже. Несколько лет назад закончил строительство дома и поставил такой http://teh-dom.ru/vendor/viadrus/tverdotoplivnyy_kotel_viadrus_hercules, работает отлично и пока никаких нареканий нет. 

[Ламинат или паркетная доска]

Я думаю лучше паркет, он прочнее и надежнее. У меня в комнате был ламинат и со временем он начал мяться и я креслом проездил в нем дыры... В общем лучше паркет)  

[Ремонт ванной. Совмещенный санузел из раздельного]

На мой взгляд совмещенный узел и удобнее и просторнее

[Посоветуйте..]

Лучше не морочить себе голову, купить печку и наслаждаться банькой)