Да конечно, простые замки не подойдут. Это огнеупорные замки. Если поставите простой, то во время пожара он деформируется и дверь заклинит. Обычные замки увеличиваются при нагреве. Если выбираете замок, смотрите на марку стали. Это должна быть высокопрочная оцинкованная сталь. Проверьте есть ли сертификаты. Обычно, если есть сертификат, то замок будет соответствовать ГОСТам. В хорошем замке есть термоуплотнительная лента или специально огнестойкая накладка. Сердечник в замке тоже должен быть из прочной стали. Степень огнестойкости замка должна соответствовать степени огнестойкости двери. Это значит, если дверь удерживает огонь 60 минут, а замок 30, то это уже опасно Про фирмы. Хорошие замки фирмы Apces, (их ставят в двери ФСК и не только они, в принципе это самая распространенная марка у нас), Abloy, Nemef (эти ставят Стальнов), Аверс и еще есть какие-то немецкие замки, забыл название, ну в общем можно найти по поиску в Яндексе. Не знаю поможет эта информация или нет, но постарался по проще объяснить.