Кулинария

3 сообщения в этой теме

Давайте делиться вкусными рецептами здесь.

Приготовила вкусные коржики:
IMG_5923-400x400.jpg
Ингредиенты
молоко - 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
мука - 2-3 стакана
сливочное масло - 100 г
яйцо - 1 шт
ванилин - 1 г
соль - щепотка
сода/разрыхлитель - 1 ч.л.

Выливаем молоко в небольшой сотейник и ставим на плиту, добавляем стакан сахара и ванилин (его можно смело заменить на 1 ст. л. ванильного сахара). Тщательно помешиваем до полного растворения сахара. Слишком сильно смесь нагревать не нужно, молоко должно стать слегка горячим. Выключаем газ.
Добавляем в смесь сливочное масло, помешиваем. Масло должно растаять. Переливаем получившуюся смесь в глубокую тарелку.
Разбиваем в отдельную чашку яйцо, взбалтываем его. Половину мы добавим в тесто, остальное пригодится для смазывания коржиков.
Соединяем немного остывшую смесь с половиной яйца, мукой (все будет зависеть от вашей муки, тесто должно перестать липнуть к рукам), гашеную соду. Замешиваем.
Раскатываем тесто слоем шириной 1 см, вырезаем формочкой наши коржики. Перекладываем их на припылённый мукой противень и смазываем яйцом.
Отправляем в разогретую на 200 градусов духовку на 7-15 минут (для нежного или хрустящего варианта).
Замечательные коржики готовы!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Очень вкусно выглядит. Надо приготовить будет. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

интересные рецепты

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас



  • Новые темы

  • Сообщения

    • контактные линзы
      Вообще всегда так было и будет, что касается и контактных линз и если же очам нужно покупать, то изначально нужно чтоб посмотрел доктор, понял состояние вашего зрения и уже прописал, что именно вам пойдёт, так как все зависит от профиля и минуса, который у вас. Если что, то хорошая офтальмология в Клиническом центре(пкмц) (  http://clinicalcenter.ru/dlya-vzroslyh_/vzroslye-vrachi/oftalmologiya/?sphrase_id=1339   ), к ним смело по этим вопросам можно обращаться и они порекомендуют, что лучше с вашем случае покупать, чтоб не ухудшить состояние.
    • Брат начал пить. Что делать?
      Алкоголизм - конечно же то очень страшно, но если же подойти с психологической стороны и дать понять самому пострадавшему, что у него проблемы и с ними нужно бороться, так как самостоятельно данная тяга обычно никогда не проходит. Кстати я знаю, что хорошая методика лечения как и от алкогольной зависимости, так и от наркотической зависимости лечение в Клиническом центре(пкмц) (  http://clinicalcenter.ru/uslugi/lechenie-alkogolnoj-zavisimosti/?sphrase_id=1341   ). Этот медицинский центр достаточно популярный, но он полностью оправдывает своё имя, так как подход у их специалистов и правда великолепный.
    • Как сделать уборку в квартире?
      Можно, конечно и самостоятельно убрать квартиру, но пишут же, что времени нет на это. Если домработницу на постоянной основе не хотите, то можно иногда вызывать из агентства, такие услуги есть. Или по соседям поспрашивайте, может, кто на пенсии и захочет вам помогать за умеренную плату) Я сама убираю - работа, дети, муж, готовка....все на мне, но уже привыкла так. Единственное, после ремонта нанимали людей, чтоб все отмыли, и  недавно заказывали химчистку диванов и матраса вот здесь https://bystrochisto.ru . Я искала по Питеру компании такие, здесь цены приемлемые и сделали все качественно)
    • Краткий список банков, предоставляющих кредит на строительство жилого дома
      Нужно идти непосредственно в банк и узнавать. Так информация будет полной)
    • Клопы, как избавиться?
      Ужас, это мой страшный кошмар, клопы в доме...